Close Menu
  • آمریکا
  • کانادا
  • اروپا
  • استرالیا و اقیانوسیه
  • دسته‌بندی‌ها
    • مهاجرت
    • زندگی
    • کسب‌و‌کار
    • خبر
  • English
Instagram Telegram
En
گیشنیز
گیشنیز
You are at:Home»زندگی»راز درست کردن یک مرغ خوشمزه در چیست؟
زندگی

راز درست کردن یک مرغ خوشمزه در چیست؟

10 آگوست 2023032 Mins Read
این دستور غذایی تمام مشکلات شما را برای پخت یک مرغ خوش طعم حل می‌کند. اضافه کردن ادویه و مواد غذایی مغذی از رازهای خوشمزه شدن غذای شما است.

تا به حال غذایی درست کرده‌اید که خودتان از طعم و عطرش لذت برده باشید و متعجب شده باشید که چطور این غذا اینقدر خوشمزه است؟ ماده خاصی اضافه کرده‌اید؟ شاید همه چیز به روش پخت برمی‌گردد.

راز پخت یک مرغ خوش طعم و بی عیب و نقص چیست؟

۱. همه چیز به نوبت

یکی از بزرگ‌ترین رازهای خوش طعم شدن غذاها، سس‌ها هستند. برای تهیه خوراک مرغ، مواد معطر، سیر و پیاز در آب مرغ پخته و نرم می‌شوند و طعم آب گوشت را بهتر می‌کنند. کار بعدی اضافه کردن قارچ و سبزی به سس است. مواد با هم می‌پزند و سس را طعم‌دار می‌کنند. در نهایت با اضافه کردن خامه، کره، لیمو و کیپر، مواد نهایی پخت مرغ تکمیل می‌شوند. خامه و کره باعث عطر خوب مرغ می‌شوند، لیمو به غذا رنگ و لعاب می‌دهد و کیپر و نمک، بافت مرغ را لطیف می‌کنند.

۲. از قسمت مناسب مرغ استفاده کنید

سس ممکن است راز خوشمزگی غذا باشد، اما ران مرغ به دلیل اندازه و چربی آن، سریع پخته می‌شود و آبدار می‌ماند. ران مرغ خوشمزه‌تر از سینه است. بنابراین طعم بهتری دارد.

۳. از نشاسته ذرت استفاده کنید

آخرین راز، نشاسته ذرت است. استفاده از نشاسته ذرت، مرغ را ترد می‌کند و در عین حال آن را بدون گلوتن نگه می‌دارد و سس را هم غلیظ‌تر می‌کند.

می‌توانید قارچ بیشتری اضافه کنید

اضافه کردن قارچ بیشتر و امتحان کردن انواع مختلف آن مثل قارچ‌های دکمه، کرمینی، شیتاکه یا پورتوبلو ضرری ندارد.

می‌توانید آن را با انواع نشاسته سرو کنید

می‌توانید در کنار مرغ از نودل تخم مرغ یا پوره سیب‌زمینی، برنج وحشی، غلات پخته یا کینوآ استفاده کنید.

می‌توانید مرغ را بکوبید

قبل از پختن سینه مرغ، آن را به طور یکنواخت بکوبید تا سریع بپزد و خشک نشود.

آشپزی دستورالعمل آشپزی غذا مرغ پخت غذا پخت مرغ پخت و پز
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email Telegram WhatsApp
Previous Articleموج مغزی مرموزی که حافظه و خلاقیت را تقویت می‌کند
Next Article ۱۰ آگوست؛ روز جهانی شیر

مطالب مشابه

نورالینک، اولین تراشه را در مغز انسان کاشت

یک کودک دو ساله که کوچکترین صعود کننده به قله اورست است

حذف صبحانه می‌تواند باعث افسردگی ‌شود

Add A Comment

Leave A Reply Cancel Reply

برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.

آخرین مطالب

کانادا ۱۳ بازی را در مسابقات جام جهانی فوتبال ۲۰۲۶ میزبان خواهد کرد

6 فوریه 202439 Views

تیلور سوئیفت برای چهارمین بار برنده آلبوم سال گِرمی شد

6 فوریه 202440 Views

نرخ باروری در کانادا به کمترین حد خود رسید

6 فوریه 202430 Views
همراه گیشنیز باشید
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Telegram
Instagram Telegram
  • گیشنیز

    • درباره ما
    • تماس با ما
    • قوانین و مقررات
    • حریم شخصی
  • کسب و کار

    • ثبت‌نام در گیشنیز
    • پنل صاحبان کسب و کار
  • انتخاب زبان

  • کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به گروه ویکیفا می‌باشد.
    گیشنیز

    copyright 2025 Gishniz

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.