براساس دادههای ماهانه شاخص قیمت مصرفکننده، هزینه آبجو در کانادا، سریعتر از سالهای گذشته افزایش یافته است.
در حالیکه کارخانههای آبجوسازی و انجمنهای رستورانداری از افزایش برنامهریزی شده مالیات بر الکل انتقاد کردند که میتوانست قیمتهایی را که کاناداییها میپردازند افزایش دهد، مالیات غیر مستقیم تنها بخشی از چیزی است که این روزها قیمت آبجو را بالا برده است.
نیل رید، محقق آبجو و استاد جغرافیا و برنامهریزی در دانشگاه تولدو در اوهایو میگوید: «قوطیها، بطریها، مواد خام مانند جو مالتدار و رازک. قیمت همهچیز بهنوعی افزایش یافته است.»
رید گفت: «من فکر میکنم که این یک عامل بزرگ در افزایش قیمتها بوده که در سراسر جهان شاهد آن هستیم. فقط افزایش قیمت مطرح نیست، بلکه در دسترس بودن برخی از مواد نیز مطرح است.»
بهگفته سازندگان آبجو، کمبود دسترسی میتواند قیمتها را افزایش دهد و محصول را کمیابتر کند
کارخانههای آبجوسازی در حال انتقال فشارهای تورمی به مصرفکنندگان هستند.
قیمت آبجو در سالهای گذشته کاهش یافته است!
آبجوسازان بزرگ و کوچک میگویند که قیمتها را در ماههای ابتدایی همهگیری کووید-۱۹ ثابت نگه داشتند و دادههای آمار کانادا نیز تا حدودی این موضوع را منعکس میکند. بهعنوان مثال، در سال ۲۰۲۱، آبجو که در مؤسسات دارای مجوز سرو میشد، در واقع نرخ تورم منفی داشت.
یک کارخانه آبجوسازی در کلگری گفته است که بهدلیل هزینههای بالای تقریباً هر چیزی که استفاده میکنند، مجبور شدهاند قیمتها را بالا ببرند.
یکی از بنیانگذاران این کارخانه در پاسخ به سؤالی درباره اینکه چه چیزی باعث افزایش هزینهها شده است، گفت که حتی قیمت وسایل جانبی مثل درپوشهایی که برای پوشاندن ظروف شیشهای استفاده میکنند هم افزایش پیدا کرده است.
بیشتر کارخانههای آبجوسازی با این انتظار که هزینههای سرسامآور مواد خام مانند غلات کاهش یابد، از افزایش قیمتها خودداری کردند. اما در حال حاضر مجبور به افزایش قیمتها هستند.
برد گدارد، مدیر توسعه کسبوکار یک کارخانه آبجوسازی توضیح داد: «سه مورد اصلی که باعث افزایش قیمت میشود، مالیات، آلومینیوم و قیمت مالت است.»
افزایش مالیات غیر مستقیم، همانطور که در ابتدا برنامهریزی شده بود، با تورم مرتبط است. افزایش بیش از شش درصدی سال جاری، کل مالیات غیر مستقیم را به بیش از ۳۷ سنت در هر لیتر آبجو تبدیل کرد.
دولت اعلام کرده است که افزایش را تنها به دو درصد برای سال جاری محدود میکند که بسیار کمتر از نرخ تورم است. در نتیجه، افزایش مالیات برای هر بطری آبجو، کمتر از یک پنی خواهد بود.
ائتلاف گدارد پیشنهاد کرده است که دولت فدرال نه تنها نرخ مالیات، بلکه سیستم مورد استفاده را تعدیل کند. براساس سیستم فعلی، اگر یک صنعتگر بیش از ۲۰۰۰ هکتولیتر (یا ۲۰۰۰۰۰ لیتر) آبجو تولید کند، مالیات غیر مستقیم او حتی اگر یک لیتر بیشتر تولید کند، دو برابر میشود.